Penelitian : Identifikasi Keragaman Mikroflora dan Pengaruhnya Pada Kualitas Organoleptik Traditional Food Tempoyak Khas Suku Dayak di Kalimantan Tengah

Nama NIK/NIP NIDN Fakultas Jurusan Prodi
SONDRA SWESTYANI, S.Pd., M.Pd.
Dosen		 199306112020122026 FAKULTAS TARBIYAH DAN ILMU KEGURUAN (FTIK) Tarbiyah Pendidikan Agama Islam (PAI)

Data Penelitian

Judul Penelitian : Identifikasi Keragaman Mikroflora dan Pengaruhnya Pada Kualitas Organoleptik Traditional Food Tempoyak Khas Suku Dayak di Kalimantan Tengah
Tahun : 2023
Sumber Dana : BOPTN